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发布时间:2019-12-13 02:25 | 信息来源:红宝石官网

  昨天,市民李女士给本报新闻热线米,这让她很发愁,听说喝高钙奶可以长得高一点,不知道有没有科学依据?

  据李女士称,孩子读小学的时候,个子和其他小朋友差不多,没觉得矮,到了初中就不长个了。“真是急死我了。”李女士说,想不出其他办法,听朋友说长个子要补钙,所以她就想到了给孩子喝高钙奶。

  钙是构建人体骨骼的关键成分,摄入充足的钙质无疑是生长发育、长高的重要前提。昨天下午,记者在超市转了一圈,发现不少牛奶品牌都有低脂、高钙等添加了不同成分的牛奶,据奶区货架的销售员称,买这类牛奶的多以老人、小孩居多,不少家长都会有意识地给孩子补充钙质,老人则担心钙流失,而特意选择高钙产品,而且标有高钙奶的牛奶品种价格相对要高一些。

  那是否高钙奶含钙更高?补钙效果更好?会让人长高呢?对此,金华市中医院营养专家范医生认为,高钙奶只是在牛奶的生产过程中,人为添加了一些钙,其实牛奶本身含钙成分就比较多,人为再加入钙,效果并不一定明显。

  一般来说,每100毫升普通牛奶中,其钙的含量在90豪克至120毫克。根据我国最新的营养标准,高钙奶比普通牛奶的钙含量要高出25%以上。但实际上,大部分品牌的高钙奶的钙含量只比纯牛奶高2毫克到10毫克。而且要在牛奶中加钙并不容易。牛奶中富含的酪蛋白对钙离子非常敏感,加入钙剂后,会引起在牛奶乳状界面的酪蛋白之间产生絮凝,影响口感。

  因此,要想通过高钙奶补充钙质,促成孩子长高效果并不会明显。相比之下,牛奶中的钙非常容易被人体吸收,而人为添加的钙大部分是碳酸钙,在人体内的吸收效果并不理想。对于一般消费者,建议买普通牛奶就可以了,不要被各种牛奶的概念炒作所诱惑。同时,牛奶不建议早上喝,孩子可以在睡前喝牛奶,有利于人体对钙的吸收利用。

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