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杨庆兵:食品行业在保障民生、维护社会稳定方
发布时间:2020-12-11 05:50 | 信息来源:扑克王APP

  12月5日,以“厚植双循环内需动力 洞见新消费未来趋势”为主题的2020中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。新华网副总裁杨庆兵在致辞中表示,2020年,中国和世界都经历了不平凡的一年,新冠疫情的防控影响社会生活的方方面面,食品行业在保障民生、维护社会稳定方面发挥了巨大的作用。

  面对突如其来的疫情,中小型餐饮企业承受了很大的压力。杨庆兵认为,危机的背后也有看到背后的变化,方便面、酸辣粉、自热小火锅等方便食品在超市里经常卖断货,逆势而上。在特殊食品领域,具有提高免疫力的特意食品创造了新的行业增长点,极大地推动了特医食品的研发。

  食品行业在应急保障方面、战略储备方面的重要性越来越凸显。杨庆兵说,疫情期间,消费者对于食品安全和清洁卫生的认知和重视程度在短期迅速提高,意味着食品工业面临着疫情影响的同时,更要严把安全观、质量观,提升卫生清洁能力。

  杨庆兵表示,中国已进入高质量发展的新阶段,站在新的历史方位,食品产业发展迎来了大规模、大业态、大市场、大安全、大品牌、大科技为特质的大食品时代,实现中国食品产业工业化、现代化,是食品行业所面临的逆势选择和使命。

  工欲善其事,必先利其器。杨庆兵强调,要完成食品行业的历史使命必须要推动产业的科技进步,促进食品行业的科技创新能力的提升,要加快推动大数据、云计算、互联网、物联网等新一代数字技术在食品工业的研发运用,要大力加强对于食品新业态、新兴产业和新模式的研究,加速现代农业与食品工业的融合,满足人们日益增长的高质量的需要。作为互联网新闻传播的国家队,新华网将一如既往地关注食品产业的发展变化,以大家喜闻乐见的方式发出权威的声音,促进产业的发展。

  12月4—5日,由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心和新华每日电讯举办的2020中国企业家博鳌论坛在海南博鳌盛大举办。作为2020中国企业家博鳌论坛重要组成部分,食品发展大会聚焦食品行业“痛点”,把脉快速消费品行业大势,洞见食品行业大变局与新机遇,搭建部委、行业协会、企业、媒体间沟通的高端平台,共同探讨行业的创新与转型升级。


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